Essentielle Fettsäuren wie OMEGA-3 sind gute mehrfach ungesättigte Fettsäuren, die in Fischöl vorkommen. Diese werden als essenziell eingestuft, weil der menschliche Organismus sie nicht alleine herstellen kann und sie zur Gesunderhaltung nur durch eine Diät oder eine Nahrungsergänzung benötigt. Omega-3 spielt eine wichtige Rolle für das reibungslose Funktionieren des Herz-Kreislauf-Systems, indem es den Cholesterinspiegel, den Blutdruck und die Herzfrequenz innerhalb normaler Grenzen hält. Omega-3 trägt auch zur Aufrechterhaltung des Nervensystems bei.